| 香酥南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1049克 | 香酥南瓜饼热量/卡路里2618千卡 | |||

1/11. 南瓜放蒸锅蒸熟蒸烂!凉了备用!

2/11. 加入适量的糯米粉,面粉。这里是关键,一定要多加糯米粉,面粉一定得少量,不然口感硬硬的了,不然都加糯米粉,我喜欢硬一点就加了一点面粉。

3/11. 搅拌成型,这里注意面比较湿就再加糯米粉,直到成型。

4/11. 取出一块擀成条再切块

5/11. 准备好红豆馅,我是网上买的,也可以自己做,没有的可以不加,或者加芝麻和白砂糖。

6/11. 准备好面包糠

7/11. 切小块按成饼

8/11. 加入红豆馅

9/11. 面饼两面刷水沾取盘里的面包糠依次摆好。

10/11. 锅内加多点油,我是煎的,最好炸,油温不能太高,小火油开后下油锅煎至两面金黄并饼面起泡立马捞出。

11/11. 香酥南瓜饼出炉了!很美味哟!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与赤小豆、燕麦、枣(鲜)搭配;与基围虾、西红柿、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补脑益智、止渴等功效;可与葡萄、枣、兔肉搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有降血糖、降血脂、消暑等功效;可与南瓜、枣、鲫鱼搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进排便、预防便秘等功效;