| 艾叶糍粑 么么哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 艾叶糍粑 么么哒热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于读书283分钟消耗的热量...78 | |||||
艾叶糍粑 么么哒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
新鲜艾叶（一斤左右）、白糖（适量）、白开水（适量）、紫薯（3条）
1/13. 艾叶洗干净，过水
2/13. 热水加白糖溶化
3/13. 过水后，捞起，冲洗，剁碎
4/13. 放艾叶，白糖水到糯米粉中搅拌
5/13. 放水时，手感不干不湿为准
6/13. 紫薯蒸熟放白糖少许糯米粉搅拌
7/13. 揉小圆
8/13. 包汤圆手法
9/13. 蒸
10/13. 熟
11/13. 压扁蒸比较好吃
12/13. 有多的打鸡蛋汤，暖宫
13/13. 做艾叶汤圆
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、通便、健脾胃等功效；可与水芹菜、猪小排、莲子搭配；与柴鸡、大花蟹 、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾叶糍粑 么么哒热量368 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克