| 姜汁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 31克 | 姜汁鱼热量/卡路里9千卡 | |||

1/7. 鱼中段冼净。

2/7. 切大块。

3/7. 用2匙姜汁,一匙生抽和老抽,一小匙精盐。

4/7. 用2匙姜汁,一匙生抽和老抽,一小匙精盐。倒进切好的鱼块上拌均腌制半天。

5/7. 将腌制好的鱼码盘,放进烧开水的蒸锅里蒸10分钟,

6/7. 锅里放油倒进鱼碗里的鱼汤,调入调味鲜,味精,香葱烧开。

7/7. 浇在码好盘的鱼上面即成。
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与雪花梨、明月梨、酥梨搭配;