| 蒜泥西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 295克 | 蒜泥西兰花热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于蹲起184分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜泥西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜泥（适量）、小粉水“用来勾芡”（适量）、食用油（适量）
1/5. 选一颗新鲜的西兰花
2/5. 把他分成小块
3/5. 先飞水，再放入油。开始下西兰花，放入所有调料。最后勾芡出锅。
4/5. 摆在小碗内，注意方向哈。
5/5. 倒扣过来就完成了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与金针菇、鸡肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蒜泥西兰花热量736 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物72.93 克
- 钠10072.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾768 毫克