| 自制黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 569千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 210克 | 自制黑芝麻糊热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于滑冰133分钟消耗的热量...420 | |||||
自制黑芝麻糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（110克）、糯米粉（100克）
1/4. 第一步 生的黑芝麻和生糯米（我用的市售的生糯米粉没炒，但是冲兑的时候要在锅里开火搅拌会儿才可吃）需要无油无水的锅里炒熟
2/4. 第二步将炒制好的黑芝麻分批磨粉（因为我的干磨杯是小容量的）最后装一起称重 这步也可以先称重再炒（我是怕炒制的时候重量又变化，所以炒制磨粉后才称重）
3/4. 按比例加入炒制磨好粉的糯米粉 我是直接加的生糯米粉。下面开始混合均匀
4/4. 这就是混合好的黑芝麻糊 貌似糯米粉比例高了
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、祛风润肠、补血明目等功效；可与冰糖、黑豆、糯米粉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、美容益寿等功效；可与百合、葡萄、桂花搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑芝麻糊热量930 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克