| 胡萝卜素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 502克 | 胡萝卜素丸子热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于八段锦254分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜素丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、香菜（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐鸡精花椒粉（适量）、洋槐花（适量）
1/4. 拌好菜放盐类调味，面粉拌入（菜类切丝切段，打入鸡蛋搅匀，面粉不要放多，否则心太硬不好吃）
2/4. 锅中倒入油，烧热转中火，用勺子辅助做丸子，炸制金黄即可！捞出控油
3/4. 晾凉
4/4. 特写！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与西红柿、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与羊排、肥牛、百合搭配；与茶叶、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜素丸子热量1144 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物77.43 克
- 钠414 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克