| 夏日清爽菜-口蘑土豆烩鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1021克 | 夏日清爽菜-口蘑土豆烩鸡片热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 所有材料准备好,全都选择切片,比较容易熟,鸡肉用盐和黑胡椒碎先腌一下

2/7. 锅里放少许的油,鸡肉片翻炒几下至变色,盛出

3/7. 下土豆片翻炒,少量多次加水

4/7. 土豆微软的时候下蘑菇片,加水没过菜,注意翻一翻

5/7. 等收汁的时候,黄瓜切片摆盘

6/7. 汁快收干的时候,加入盐,生抽,喜欢吃辣可以放点辣椒油,然后把刚刚加入黄瓜,略略翻炒,撒上黑胡椒碎,出锅

7/7. 好了完成~清爽可口又快手
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、补虚健胃等功效;可与松子、油菜、冬瓜搭配;与鲤鱼、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、和胃等功效;可与豆角、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、理气、改善神经功能等功效;可与五花肉、三文鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效;可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配;与樱桃番茄、干辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;