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海鲜粥

海鲜粥的热量和减肥功效

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海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
对虾335千卡93千卡18.6克0.8克
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1796海鲜粥热量/卡路里2026千卡
足球 热量2026千卡,相当于足球289分钟消耗的热量...420

海鲜粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(4颗(可自定))、蛤蜊(适量)、对虾(适量)、梭子蟹(1只)、葱,生姜丝,大蒜,香菜(适量)、油,胡椒粉,盐(适量)、大米(看人数定)
海鲜粥的做法图解1

1/4. 准备好所需材料。大米先入电饭煲熬粥。

海鲜粥的做法图解2

2/4. 2把蟹、虾、鲍鱼、蛤蜊浇点油后装盘在蒸锅里蒸,待颜色变红后再蒸会儿取出。

海鲜粥的做法图解3

3/4. 把姜丝、大蒜、一点葱花在油锅里翻炒

海鲜粥的做法图解4

4/4. 砂锅里放水,放入爆炒过的姜丝和大蒜(连带油一起倒入)。从电饭煲里取出熬好的粥和蒸好的海鲜放入砂锅,慢火炖。大约五六分钟,洒葱、胡椒、盐搅拌入味。再过一两分钟就关火,洒上香菜!一锅色香味俱全的海鲜粥完成了,孩子和孩子她爹都吃得津津有味

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、调经润肠、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与大豆、橙、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、预防高血压、促进消化等功效;可与茄子、豆腐、豆苗搭配;与鸡肉、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有抗结核、提高免疫力、利肢节等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香菇、冷食、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、中和胃酸、清肺等功效;可与白果、荷叶、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜粥热量2026 千卡
  • 脂肪10.7 克
  • 蛋白质64.3 克
  • 碳水化合物90.8 克
  • 3090 毫克
  • 1591 毫克
  • 85 毫克
  • 1084 毫克

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