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川味东北烤冷面

川味东北烤冷面的热量和减肥功效

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川味东北烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冷面460千卡143千卡2.86克2.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量646川味东北烤冷面热量/卡路里1041千卡
耕种 热量1041千卡,相当于耕种174分钟消耗的热量...360

川味东北烤冷面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冷面(一张)、鸡蛋(一个)、干辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、花椒粉(适量)、洋葱(适量)、白糖(适量)、火腿肠(一根)、酱(适量)
川味东北烤冷面的做法图解1

1/7. 锅中放少量油,(如果冷面太干可以加一点水),然后把鸡蛋打在上面。

川味东北烤冷面的做法图解2

2/7. 把冷面翻一面,在煎一下

川味东北烤冷面的做法图解3

3/7. 然后开始刷酱(我用的烧烤酱加甜面酱,里面在兑一点水),用烧烤刷特别好用。

川味东北烤冷面的做法图解4

4/7. 然后依次加人白糖、醋、孜然粉、花椒面、辣椒面、洋葱、火腿肠(火腿肠可以先油炸一下口感更好),还可以根据自己的喜好加上一些芝麻,香菜。

川味东北烤冷面的做法图解5

5/7. 把冷面卷起来,在外面在刷一点酱。

川味东北烤冷面的做法图解6

6/7. 用刀切成块

川味东北烤冷面的做法图解7

7/7. 这个技术都可以去摆摊了

食材功效信息

冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与辣椒、茼蒿、干贝搭配;与茶叶、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、治疗高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与松子、猪肝、羊排搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 川味东北烤冷面热量1041 千卡
  • 脂肪35.2 克
  • 蛋白质38.32 克
  • 碳水化合物247.8 克
  • 966 毫克
  • 733 毫克
  • 15.06 毫克
  • 836 毫克

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