| 丝瓜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 701克 | 丝瓜炒牛肉热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于滑翔飞行144分钟消耗的热量...210 | |||||
丝瓜炒牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（10元）、丝瓜（1条）、大葱（5个）
1/10. 先放大蒜。
2/10. 放油。
3/10. 再放牛肉。
4/10. 放丝瓜下去
5/10. 盖上
6/10. 放盐和糖
7/10. 盖上,煮七分钟。
8/10. 哇,准备出锅了
9/10. 准备出锅时一定要打开煮,煮5分钟
10/10. 丝瓜牛肉出锅啦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、补虚养血等功效；可与茄子、黄豆芽、山楂搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、凉血解毒等功效；可与海带、鸡蛋、虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、预防高血压等功效；可与红枣、樱桃、基围虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒牛肉热量504 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物11.06 克
- 钠56.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾605 毫克