| 青菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 青菜瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||

1/9. 食材。

2/9. 大米淘洗干净,提前泡上两小时,加8倍的清水入罐盖盖熬煮。

3/9. 菠菜洗净入开水焯制去草酸。

4/9. 焯好的菠菜挤干水份,切成小段。瘦肉剁成末。

5/9. 葱切成花。肉末加盐、生抽、淀粉拌匀备用。

6/9. 煮粥期间要不时地搅动两下,以免糊底。

7/9. 粥煮至浓稠时加入瘦肉,用筷子搅散。

8/9. 瘦肉变色后再加入菠菜继续搅拌,起锅前撒入葱花,调入盐、鸡精即可。

9/9. 来上一口!有饭有肉有青菜。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、促消化等功效;可与绿豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;