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自制芋圆

自制芋圆的热量和减肥功效

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自制芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋艿251千卡79千卡2.2克0.2克
木薯粉895千卡358千卡0.19克0.02克
西米39千卡195千卡12.4克2.2克
红豆165千卡329千卡19.87克0.53克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
椰子粉144千卡465千卡2.5克18克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
冰块2千卡1千卡0克0克
冰淇淋168千卡127千卡2.4克5.3克
总量1206自制芋圆热量/卡路里1812千卡
吹雪机 热量1812千卡,相当于吹雪机403分钟消耗的热量...270

自制芋圆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芋艿(4只)、木薯粉(250克)、红豆(50克)、西米(20克)、牛奶(200克)、椰子粉(2包(约20)克)、冰淇淋(适量)、各式水果(自己喜欢加)(适量)、蜂蜜(20克)、冰块(适量)
自制芋圆的做法图解1

1/7. 这次做的是4人份的量,亲们可以根据自己的需要适当增减哦,好了,我们开始吧。材料全部准备好备用,1、锅中烧水,西米放进煮开的水中,煮5分钟左右,(看你们的西米是大小而定时间),捞起沥水,放入凉水中过滤一下,在捞起沥干备用,(煮西米露的照片忘记拍照了,哈哈哈)

自制芋圆的做法图解2

2/7. 红豆洗干净加水煮,煮熟即可(我电饭煲焖烧的,大约20分钟)然后把椰子粉倒入容器内,加300克开水拌均匀,加入西米待凉备用!

自制芋圆的做法图解3

3/7. 芋艿洗干净,一切两隔水蒸熟,留一块备用,其他芋艿趁热去皮,芋艿房子盆中压成泥状,加入木薯粉揉成团。(洗芋艿最好戴手套,不然手会发痒)

自制芋圆的做法图解4

4/7. 面条搓细,搓圆。

自制芋圆的做法图解5

5/7. 切适量大小(喜欢圆形的可以搓圆)

自制芋圆的做法图解6

6/7. 锅中加热水烧开,加入切好的芋圆,烧熟(二分钟左右就可以,原本芋艿就是熟的)

自制芋圆的做法图解7

7/7. 煮好的芋圆捞起沥水放进容器中,加入煮好的西米露,牛奶、红豆,芋艿块,水果,蜂蜜,冰块,冰淇淋。(我这次用的水果是樱桃和芒果)

食材功效信息

芋艿的热量79千卡(每100克);具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与牛里脊、肥牛、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、律律液、解酒等功效;可与南瓜、粳米、鸭肉搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;

西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与枣、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制芋圆热量1812 千卡
  • 脂肪31.35 克
  • 蛋白质46.77 克
  • 碳水化合物371.09 克
  • 186.4 毫克
  • 515 毫克
  • 10.89 毫克
  • 2380 毫克

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