| 辣皮子滚肉菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 875克 | 辣皮子滚肉菠菜面热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于吃东西508分钟消耗的热量...120 | |||||
辣皮子滚肉菠菜面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、菠菜面（适量）、羊肉（适量）、毛芹（适量）、洋葱（适量）、西红柿酱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、辣皮子（适量）、水淀粉（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/16. 食材：辣皮子 洋葱 芹菜 菠菜 菠菜面 植物油 盐 花椒粉 大蒜 鸡精 淀粉 西红柿酱
2/16. 把辣皮子洗净切段，大蒜切末
3/16. 毛芹切段
4/16. 羊肉切丁，洋葱切丁，菠菜洗净
5/16. 热锅凉油加羊肉丁翻炒一会
6/16. 加少许的盐和花椒粉，加少许酱油
7/16. 加辣皮子翻炒出香味，
8/16. 加芹菜丁翻炒
9/16. 加水盐煮3分钟左右入味
10/16. 加洋葱丁
11/16. 大蒜末拌均匀
12/16. 加鸡精西红柿酱
13/16. 水淀粉勾薄芡出锅
14/16. 大火烧开水，下菠菜，加少许盐和几滴植物油，煮开捞起菠菜
15/16. 下菠菜面，煮熟后捞起
16/16. 把菠菜铺在盘底，上面铺上菠菜面，再倒入辣皮子滚肉即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效；可与猪肝、魔芋、杨桃搭配；与奶酪、带鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补脾胃、益血等功效；可与香菜、白萝卜、刀豆搭配；与梅干菜、豌豆苗、竹笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血压、抗癌等功效；可与羊排、大蒜、西葫芦搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 辣皮子滚肉菠菜面热量1015 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.65 克
- 碳水化合物17.89 克
- 钠120.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾1427 毫克