| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1/10. 油麦菜洗净切段

2/10. 姜蒜辣椒切好

3/10. 豆豉(我很喜欢这家的干豆豉)

4/10. 下锅爆香姜蒜辣椒

5/10. 再放豆豉,我放了两汤匙的豆豉(因为爱吃)可以少放,个人喜欢

6/10. 先放油麦菜白色的梗炒

7/10. 炒至8分熟再把剩下的全放进去

8/10. 分开放是因为熟的程度不一样(菜尾很容易熟)

9/10. 翻炒至9分熟,放盐翻炒几下,可以出锅了

10/10. 完成
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、助于睡眠、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;