| 杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 420千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1693克 | 杨梅干热量/卡路里1184千卡 | |||

1/6. 杨梅加水加少许盐煮开,把水倒掉,去酸,再加入少许冰糖和水煮,时不时地搅拌一下,以防粘锅。

2/6. 这是煮了约半小时的样子,水煮干了就差不多关火了。

3/6. 强迫症,一颗颗摆在包着锡纸的烤盘上。

4/6. 我用150度的烤箱烤了110分钟,感觉还有点湿,因为已经晚上十二点多了,所以就算了。

5/6. 烤好了以后的样子

6/6. 加点白糖。一锅的杨梅烤好以后只有一小罐。自己动手,卫生美味。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解除烦渴、帮助消化、祛暑生津等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与樱桃、鸭肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、清热除火等功效;可与五味子、鸭梨、莼菜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;