| 椰汁芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1065克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于柔道169分钟消耗的热量...600 | |||||
椰汁芒果西米露的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（200克）、椰汁（200克）、牛奶（200克）、冰糖（适量）、芒果（随意）
1/6. 请原谅没有拍照片。
2/6. 把西米先浸泡20分钟，
3/6. 水烧开后放入西米煮15分钟，中间要搅拌搅拌，不然会粘锅。煮到西米中间有一点点小白点儿时关火，焖10分钟，直到西米完全透明。用凉水冲泡，沥干水份，装入锅中备用。
4/6. 锅中倒入50g请水，烧开后倒入椰汁，牛奶烧开后，转小火放入冰糖熬到冰糖完全溶化关火。倒入装有西米的碗中，盖上盖子放入冰箱冷藏。一般夏天冰藏时间长一点儿吃的时候才冰凉好吃。
5/6. 吃的时候把芒果切小粒放入西米露中就可享受美味了。
6/6. 成品
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与醋、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效；可与银杏、黑芝麻、鸭梨搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁芒果西米露热量1690 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质24.03 克
- 碳水化合物157.68 克
- 钠96.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾753 毫克