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辣白菜炖排骨

辣白菜炖排骨的热量和减肥功效

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辣白菜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量770辣白菜炖排骨热量/卡路里1388千卡
开车 热量1388千卡,相当于开车694分钟消耗的热量...120

辣白菜炖排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

辣白菜(适量)、排骨(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
辣白菜炖排骨的做法图解1

1/5. 排骨先用凉水泡20分钟,去血水

辣白菜炖排骨的做法图解2

2/5. 准备葱姜

辣白菜炖排骨的做法图解3

3/5. 起锅凉水焯肉,放入部分葱,姜料酒,肉变色捞出待用

辣白菜炖排骨的做法图解4

4/5. 准备砂锅,部分辣白菜放入锅底

辣白菜炖排骨的做法图解5

5/5. 放入排骨,再放入剩下的辣白菜和葱,放水没过食材,大火5分钟,开锅后小火20分钟炖入味,放入少许酱油和盐调味,完成

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、防衰老、增强抵抗力等功效;可与甜椒、冬瓜、海带搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与黄豆、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与肥牛片、黄牛肉、牛腿肉搭配;与冬枣、嫩豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 辣白菜炖排骨热量1388 千卡
  • 脂肪21.71 克
  • 蛋白质31.58 克
  • 碳水化合物62.68 克
  • 16393.4 毫克
  • 236 毫克
  • 14.57 毫克
  • 1349 毫克

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