| 抹茶樱桃蓝莓冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 810克 | 抹茶樱桃蓝莓冻芝士热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于开车485分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶樱桃蓝莓冻芝士的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 将消化饼和奥利奥(刮掉夹层)，放进保鲜袋，擀碎
2/17. 融化的黄油，倒进饼干碎，搅拌均匀
3/17. 铺在6寸活底模底部，铺平，押紧。放进冰箱冷冻，期间准备其他的。
4/17. 奶酪切小块，隔热水搅拌
5/17. 注意水温不宜过高，搅拌到细滑没有颗粒
6/17. 加入40克砂糖，继续拌匀
7/17. 倒入50克牛奶，以及泡软的吉利丁片，搅拌均匀
8/17. 剩下的50克牛奶，跟抹茶粉混合，搅匀，过筛，漏不下去用刮刀刮
9/17. 搅拌均匀
10/17. 车厘子去核，对半切开
11/17. 跟蛋糕主体混合，倒入模具
12/17. 再轻轻的放几颗在表面，放入冰箱冷冻一小时(不赶时间的可以放冷藏)，凝固好了再取出
13/17. 准备镜面:把砂糖和泡软的吉利丁片倒进温水里，搅拌至无颗粒，均匀
14/17. 放凉之后倒入已凝固的模具内
15/17. 我还加了几颗蓝莓点缀，继续放在冰箱冷藏，凝固了再拿出来
16/17. 晚上家里灯光不好，拍不出那个绿色来，家人都等着吃呢，凑合着看吧，好不好吃，有多好吃，你做了就知道！
17/17. 再送一块给邻居家小朋友，好东西要分享！
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、降脂、治便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与橙子、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、滋阴等功效；
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营养信息
- 抹茶樱桃蓝莓冻芝士热量1456 千卡
- 脂肪115.77 克
- 蛋白质192.64 克
- 碳水化合物240.34 克
- 钠559 毫克
- 钙420 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾523 毫克