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糖醋土豆排骨

糖醋土豆排骨的热量和减肥功效

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糖醋土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊459千卡153千卡21克7.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量834糖醋土豆排骨热量/卡路里1242千卡
倒垃圾 热量1242千卡,相当于倒垃圾497分钟消耗的热量...150

糖醋土豆排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(300克)、土豆(2个)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、盐(适量)、白芝麻(适量)、小粉(适量)
糖醋土豆排骨的做法图解1

1/8. 准备主食材:土豆、里脊肉、番茄酱……

糖醋土豆排骨的做法图解2

2/8. 里脊肉切薄片(备用);
2.土豆设成条(备用);
3.将切好的里脊肉裹到土豆上(如图);
4.将包好的“排骨”裹上小粉。

糖醋土豆排骨的做法图解3

3/8. 入油锅翻炸。

糖醋土豆排骨的做法图解4

4/8. 小火

糖醋土豆排骨的做法图解5

5/8. 熬汤汁准备:煸炒蒜泥准备熬汤汁用

糖醋土豆排骨的做法图解6

6/8. 熬汤汁:煸炒过的蒜泥+番茄酱+白糖+白醋+盐

糖醋土豆排骨的做法图解7

7/8. 将汤汁浇淋至“排骨”(也可将排骨倒至汤汁内翻炒,个人认为浇汤汁上去,肉会更脆爽)。

糖醋土豆排骨的做法图解8

8/8. 摆盘出货~

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃消食、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肝、降压等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、降血压、预防高血压等功效;可与杏仁、桑葚、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋土豆排骨热量1242 千卡
  • 脂肪64.41 克
  • 蛋白质47.14 克
  • 碳水化合物144.25 克
  • 78440.1 毫克
  • 150 毫克
  • 10.7 毫克
  • 1040 毫克

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