| 腌糖醋蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 腌糖醋蒜热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于减肥操81分钟消耗的热量...360 | |||||
腌糖醋蒜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜嫩蒜（1斤）、白糖（100克）、白米醋（一瓶）
1/11. 准备好材料，玻璃瓶洗干净用开水烫过控干。
2/11. 新鲜蒜头剥皮，剩最里面的一层薄皮不剥。
3/11. 剥到这样子就可以了，
4/11. 蒜把儿去掉
5/11. 装入瓶中，倒入白糖
6/11. 一定要用酿造的白米醋，不要用勾兑的白醋！
7/11. 倒入白醋，倒满。
8/11. 盖好密封盖子，一个月后就可以吃了。
9/11. 腌一罐小的准备送人的，剩下的另外又腌了一大罐自己家慢慢吃！
10/11. 紫皮嫩蒜，据说紫皮是因为富含硒元素。
11/11. 一大罐，三斤蒜。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腌糖醋蒜热量486 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠666.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克