| 猫咪也爱吃咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咖喱 | 克 | 145千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1236克 | 猫咪也爱吃咖喱热量/卡路里1648千卡 | |||

1/14. 牛腩切成3厘米的小块(牛肉能暖胃补气,冬天吃能御寒!牛腩Q弹有嚼劲,煮出来的咖喱非常香~喜欢鸡肉的童鞋也可以用鸡肉做。)

2/14. 开火,倒入500ml冷水,放入牛腩焯至血沫浮出。

3/14. 捞出牛腩备用。

4/14. 将胡萝卜和土豆洗净去皮,切成和牛腩同等大小。洋葱取半个,切块。

5/14. 开火,锅里倒入15ml橄榄油。倒入牛腩翻炒至香。

6/14. 倒入洋葱块,加盐和黑胡椒调味。

7/14. 加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。

8/14. 倒水,以没过食材为宜。大火烧开后加盖,小火炖煮15分钟。(牛肉炖久一点比较好嚼哦,也可以放入高压锅压烂。)

9/14. 用模具将海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴和胡须。

10/14. 米饭冷却后放入饭团模具中压实,取出。

11/14. 将压好的海苔依次贴在猫咪饭团上,做出不同的表情。

12/14. 关火以后锅里倒入两小块约35g咖喱,轻轻搅拌至咖喱完全融化。(记得要关火哦,咖喱很容易糊)

13/14. 完全融化后,开小火,煮到收汁以后将咖喱盛出装盘,放上刚刚做好的饭团。(收汁的时候也要记得一直搅拌防止糊底,收汁程度根据喜爱来)

14/14. 加火腿和西兰花装饰。萌炸了有没有?不要心疼,大口吃吧!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、调节病后体虚、补中益气等功效;可与姜、菜花、芹菜搭配;与橘子、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、补充营养等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与黄豆、豆浆、鳕鱼搭配;与西红柿、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、预防高血压等功效;可与苹果、牛肉、松子搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;