| 快手小炒-韭菜苔炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 快手小炒-韭菜苔炒豆皮热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于讲话372分钟消耗的热量...108 | |||||
快手小炒-韭菜苔炒豆皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜苔（100克）、豆皮（一张）、青椒（2个）、辣椒油（半勺）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 韭菜苔去除后面的老杆，清洗干净
2/9. 豆皮用清水泡，如果急用可以用温水泡发，这样可以省时间
3/9. 泡发好的豆皮切斜三角，也可以任意发挥，切丝切片都可以
4/9. 韭菜苔和青椒分别切段，切丝
5/9. 油锅下油，油热下韭菜苔和青椒快速翻炒两分钟
6/9. 倒入豆皮翻炒，加辣椒油，盐
7/9. 快熟到点生抽提鲜，也可以放点鸡精。
8/9. 翻炒均匀装盘
9/9. 可以开吃了
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、保护心脏、止汗等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与羊肉、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手小炒-韭菜苔炒豆皮热量669 千卡
- 脂肪117.4 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠10834.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾360 毫克