| 快手土豆煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 593克 | 快手土豆煎热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于扎马步184分钟消耗的热量...240 | |||||
快手土豆煎的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1只）、胡萝卜（半根）、小葱粒（适量）、胡椒粉（适量）、澄粉（50克）、中筋面粉（50克）、盐（适量）、孜然粉（适量）、鸡蛋（2只）
1/3. 土豆、胡萝卜刨丝，小葱切小粒。
2/3. 将所有材料放在一起拌匀，打入鸡蛋拌匀（不是太干不用加水）。
3/3. 锅热放油（油适量多些），油热后用小勺放入材料，用筷子稍微整成型，双面煎至金黄出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、调中等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、胃肠蠕动等功效；可与羊排、蜂蜜、西瓜搭配；与茼蒿、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、帮助消化等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手土豆煎热量738 千卡
- 脂肪25.61 克
- 蛋白质47.56 克
- 碳水化合物263.02 克
- 钠10236.1 毫克
- 钙762 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾694 毫克