| 火龙果香醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 302克 | 火龙果香醋肉热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于自行车测功器122分钟消耗的热量...300 | |||||
火龙果香醋肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
火龙果（1个）、五花肉（100克）、枸杞（适量）、大蒜（1瓣）、小葱（1根）、香醋（15克）、生抽（15克）、白糖（15克）、鸡精（适量）、清水（适量）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 将火龙果洗净后在1/3处切开。
3/12. 把火龙果的果肉用勺子取出，切小块，壳备用。
4/12. 枸杞用温水浸泡5分钟后取出，葱蒜切末备用。
5/12. 将香醋、生抽、白糖按比例调配在一起，备用。
6/12. 五花肉切小块。
7/12. 热锅烧油，将蒜末与葱白下锅炒出香味。
8/12. 把五花肉下锅，翻炒至变色。
9/12. 将调料倒入锅中，再加少量的清水。
10/12. 大火收汁，调入些许鸡精。
11/12. 关火，将火龙果、枸杞、葱下锅拌匀。
12/12. 装入火龙果的壳中，即可食用。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、美白皮肤、抗自由基等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与紫菜、山楂、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果香醋肉热量611 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克