| 十香洋葱拌变蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 127克 | 十香洋葱拌变蛋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于宗教舞13分钟消耗的热量...300 | |||||
十香洋葱拌变蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
变蛋（2个）、洋葱（半个）、薄荷叶（适量）
1/9. 十香洋葱拌变蛋
主料：变蛋、洋葱、十香
配料：大蒜
调料：盐、白糖、鸡精、十三香、芝麻油
2/9. 变蛋剥壳待用
3/9. 大蒜切末
4/9. 洋葱切丝、变蛋切块
5/9. 变蛋、洋葱和用淡盐水洗净浸泡的十香一同放入大碗里加上蒜末（薄荷叶河南话也叫十香”
6/9. 然后加入盐、白糖、鸡精、十三香（河南特产调料）生抽和芝麻油拌匀。
7/9. 晶莹剔透这货就是变蛋了，工序类似于松花蛋，味道略有不有。
8/9. 十香？也不知道吧？哈哈哈
薄荷叶知道吧，我们的土话就叫“十香”，可以凉拌知道嘛[亲亲]
9/9. 晶莹剔透
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、杀菌等功效；可与猪骨、大蒜、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 十香洋葱拌变蛋热量63 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质4.85 克
- 碳水化合物24.23 克
- 钠35 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾715 毫克