| 爽口腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 爽口腌黄瓜热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于高台跳水212分钟消耗的热量...180 | |||||
爽口腌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜，姜，蒜，辣椒（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）、料酒（适量）、酱油和醋（适量）、鸡精（适量）
1/2. 把黄瓜切成棱形长条，拿盐“杀”一会儿。用纱布将黄瓜中杀出的水挤出来
2/2. 姜切细条，蒜切两半，放白糖白酒料酒鸡精，酱油醋。放酱油多，已经够咸了，不用放盐了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、活血通脉、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腿肉、腌韭菜花、海带结相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 爽口腌黄瓜热量637 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物148.5 克
- 钠271.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾131 毫克