| 干锅花菜腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蒜苗 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 干锅花菜腊肉热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于有氧运动198分钟消耗的热量...350 | |||||
干锅花菜腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、花菜（400克）、蒜苗（30克）、盐（5克）、鸡精（5克）、料酒（10克）
1/4. 油熟倒入酱肉
2/4. 酱肉翻炒几下倒入蒜苗
3/4. 接着放花菜，炒二分钟后放一点豆瓣酱和鸡精就完成了。
4/4. 剩盘完成
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、抗癌、防癌等功效；可与樱桃番茄、牛肉酱、牛肉搭配；与香椿、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防伤口感染、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 干锅花菜腊肉热量1154 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠10390.3 毫克
- 钙258 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾428 毫克