| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 铁观音 | 克 | 70千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 茶叶蛋热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于深蹲60分钟消耗的热量...240 | |||||
茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、铁观音（一小袋）、酱油（适量）、生抽（适量）、八角（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/5. 将鸡蛋煮熟
2/5. 鸡蛋过凉水，把蛋壳磕碎，越碎越好，放回锅中加酱油，生抽，盐，八角，五香粉，花椒粒
3/5. 水开后放茶叶
4/5. 转小火煮40分钟
5/5. 怎么样？是不是很有食欲呢？？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、小米面、明虾搭配；与消炎片、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
铁观音的热量304千卡（每100克）；具有破睡、预防糖尿病、去烦等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、中寒呕逆、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 茶叶蛋热量241 千卡
- 脂肪18.73 克
- 蛋白质61.96 克
- 碳水化合物217.83 克
- 钠15980.2 毫克
- 钙1080 毫克
- 铁64.46 毫克
- 钾2490 毫克