| 糯米猪肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 122克 | 糯米猪肉丸热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于扎马步46分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米猪肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（带一点肥）（60克）、葱（适量）、糯米（大米，小米）（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/8. 准备食材。糯米提前泡一晚上，如果没有时间，至少泡两个小时，早上出门泡上中午回来做。小宝宝也可以用小米，大米
2/8. 猪肉用刀使劲儿剁碎，可以先切片，在切丝，然后剁烂。多剁一会儿
3/8. 剁好的肉馅儿加入适量淀粉，几滴酱油，葱姜末，搅拌均匀
4/8. 顺着一个方向使劲儿搅拌肉馅儿，多搅拌一会，会使肉丸更嫩~肉紧致不散
5/8. 泡好的糯米控干水分，铺在盘子里
6/8. 手沾点水，将肉馅搓成一个个肉丸，在糯米盘里滚一滚，使肉馅均匀粘上米
7/8. 锅里水烧开后，将肉丸放入蒸15分钟。
8/8. 成品~很好吃哟~
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、预防高血压等功效；可与芦荟、牛外脊、牛肉丝搭配；与香豆腐干、蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 糯米猪肉丸热量185 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物116.7 克
- 钠15802 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾487 毫克