| 宝宝辅食-南瓜馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 770克 | 宝宝辅食-南瓜馍馍热量/卡路里1889千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮,去瓤,切片(我是先用锅煮了一小会儿,这样更好打成南瓜泥)

2/8. 开打,大概半分钟就好了,颜色特别好看

3/8. 加入面粉,酵母(用温水活开)
放在一个比较大的盆里发酵

4/8. 发酵好的面,揉成一个光滑的面团(发好的面忘记拍照了,体积基本是原来的两倍大)

5/8. 揉好的馒头在案板上再醒发十来分钟
冷水就放到笼屉上

6/8. 大火,上气后转中火,15分钟

7/8. 关火后,不要马上打开锅盖,再闷一会儿

8/8. 成了,是不是很漂亮
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、通便等功效;可与鲈鱼、排骨、红枣搭配;与辣椒、羊排、海虾相克,同食可能会引起不适;