| 黑豆杂蔬饼—爱的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 1513克 | 黑豆杂蔬饼—爱的味道热量/卡路里3065千卡 | |||
 热量3065千卡，相当于上网2043分钟消耗的热量...90 | |||||
黑豆杂蔬饼—爱的味道的做法共29个步骤
食材主料/辅料
1/29. 黑豆面、面粉混合
2/29. 开水烫熟
3/29. 搅拌成雪花状晾凉
4/29. 水烧开加盐
5/29. 秋葵焯熟
6/29. 焯熟的秋葵过凉
7/29. 牛肉切成丁
8/29. 牛肉丁加入淀粉
9/29. 加入蚝油
10/29. 搅拌均匀腌10分钟
11/29. 红椒切丁
12/29. 秋葵切丁
13/29. 甜菜根切块
14/29. 苹果去皮切块
15/29. 晾凉的黑豆面中加入鸡蛋
16/29. 再加入糖
17/29. 加入香油
18/29. 和成面团
19/29. 将面团搓成长条
20/29. 将面团搓成长条
21/29. 平底锅倒入橄榄油
22/29. 放入牛肉炒至变色
23/29. 加入红椒丁、玉米粒
24/29. 出锅时加入秋葵、松仁、盐
25/29. 一并盛出备用
26/29. 苹果、甜菜根加水
27/29. 打碎榨汁
28/29. 把炒好的菜放到黑豆饼上
29/29. 完成啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与辣椒、银鱼、牡蛎 搭配；与茶叶、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、慢性咽喉炎、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 黑豆杂蔬饼—爱的味道热量3065 千卡
- 脂肪281.15 克
- 蛋白质81.28 克
- 碳水化合物428.95 克
- 钠11116 毫克
- 钙465 毫克
- 铁12.33 毫克
- 钾1619 毫克