| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里707千卡 | |||

1/6. 山药清洗干净,蒸熟,我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的

2/6. 蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用

3/6. 蒸好的山药去皮,然后放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥状

4/6. 把擀细的山药泥放在玻璃碗里,加点糖粉,糖粉不用太多,因为蓝莓酱是甜的,再加几勺牛奶(因为山药泥太干,可适当的加点牛奶),混合均匀

5/6. 把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里

6/6. 裱出一朵朵小花状,然后再淋上蓝莓酱
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、促进消化、肺虚咳喘等功效;可与葡萄、羊肚、扁豆搭配;与南瓜、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与橙子、钙粉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;