| 椰奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 527克 | 椰奶小方热量/卡路里2377千卡 | |||
 热量2377千卡，相当于民族舞528分钟消耗的热量...270 | |||||
椰奶小方的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（90毫升）、淡奶油（150毫升）、椰汁（150毫升）、细砂糖（35克）、吉利丁粉（15克）、椰蓉（适量）
1/11. 把食材准备齐全。
2/11. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
3/11. 用刮刀搅拌均匀。
4/11. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
5/11. 开小火煮起，用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
6/11. 稍放凉后，把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中，入冰箱冷藏3个小时。
7/11. 冷藏完毕，从冰箱取出椰奶冻，用刀切成方块状。
8/11. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
9/11. 这样椰奶小方就完成了。
10/11. 吃不完的记得密封冷藏。
11/11. 味道真心好。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、治便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与杨梅、番茄酱、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、滋阴等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰奶小方热量2377 千卡
- 脂肪169.98 克
- 蛋白质101.21 克
- 碳水化合物134.22 克
- 钠728.2 毫克
- 钙573 毫克
- 铁8.89 毫克
- 钾1368 毫克