| 豆皮包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 601克 | 豆皮包肉热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于跳舞268分钟消耗的热量...288 | |||||
豆皮包肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆皮（1张）、猪肉（200克）、黄瓜（半根）、小葱（一点点）、调料（盐、料酒、老抽、酱料）
1/7. 肉、黄瓜切丝，葱切成小段，豆皮切长方形；瘦肉用盐、料酒、老抽腌制20分钟。
2/7. 豆皮沸水加点盐煮2分钟后晾凉。
3/7. 肥肉炸出油后，加入葱段编出香味。
4/7. 加入瘦肉煸炒1分钟左右。
5/7. 豆皮边上放黄瓜丝、肉。
6/7. 转起来后用豆皮丝打个结。
7/7. 摆盘好后淋点油和辣椒酱。啦啦啦啦……完成拉……
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、保护心脏、养胃等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、木耳菜、虾米搭配；与辣椒、彩椒、菜花相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、祛痰、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮包肉热量1284 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠842.2 毫克
- 钙259 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾615 毫克