| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 希腊可球热量/卡路里29千卡 | |||

1/13. 准备用料

2/13. 黄油软化,加入糖粉

3/13. 用打蛋器打发
4/13. 分次加入鸡蛋,搅打均匀

5/13. 分次加入鸡蛋,搅打均匀

6/13. 加入盐,搅打均匀

7/13. 筛入低筋粉

8/13. 拌匀

9/13. 挖成7克/个的小球,放在烤盘上

10/13. 用筷子头沾点蛋液,轻轻戳一个浅坑

11/13. 在坑中滴入少许果酱

12/13. 放入烤箱,中层,上下火,175度,烤15分钟左右

13/13. 表面浅金黄色,出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与圆生菜、洋葱、小米面搭配;与牛奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;