| 自制杨梅干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 自制杨梅干热量/卡路里764千卡 | |||

1/4. 新鲜的杨梅洗净,用盐水泡半小时

2/4. 锅中放入杨梅和水,煮开,把水倒掉。让少量水冰糖和杨梅,熬出汁,小火慢慢搅动收汁

3/4. 将熬好的杨梅放入烤箱,烤20分钟,上下火,160度

4/4. 烤好的杨梅放凉,拌入白糖
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与五味子、银耳、梨搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;