| 简单肉菜-洋葱焖花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 简单肉菜-洋葱焖花肉热量/卡路里3375千卡 | |||

1/5. 把五花肉浸水1个小时,去除血水,中途最好换1次水,然后洗净备用。

2/5. 把洋葱切小块;
2.将所有的调料放一起,加一小碗水调成汁。(因为我们家人口淡,所以我没放盐,毕竟酱油也是咸的。)

3/5. 把调味汁、洋葱块、五花肉全部放如电饭煲中,盖好盖子后按下煮饭按钮就可以了。

4/5. 等水煮的差不多干的时候关掉电饭煲,再焖一下就可以了,是不是超简单!

5/5. 切件,装盘,搞定!(注:1.焖肉的过程中可以适当的把肉翻动2~3次,避免粘锅,也使花肉入味均匀。2.喜欢重口味的亲们,可以加点盐或老抽,这样颜色会更深一些。)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与冬瓜、山楂、白菜搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与羊排、松子、玉米搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;