| 紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 紫薯糕热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于游泳155分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、糯米粉（100克）、白糖（80克）、色拉油（80毫升）
1/6. 洗干净蒸熟
2/6. 剥皮，压泥
3/6. 锅里加油烧热、下紫薯泥翻炒一下
4/6. 紫薯泥翻炒均匀加糖、糯米粉继续翻炒均匀
5/6. 出锅放凉、称好拿模具压好
6/6. 香糯软绵的紫薯糕就完成了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、防癌等功效；可与米面、莲子、水芹菜搭配；与鸡翅、螃蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、止渴等功效；可与兔肉、枣（鲜）、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 紫薯糕热量1548 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠6.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克