| 鸡汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 鸡汁苦瓜热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于柔软体操83分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡汁苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、苦瓜（1个）、姜米（少许）、盐（适量）
1/3. 苦瓜去瓤，切薄片，在开水中焯20秒，去除一部分苦味，捞出盛盘。
2/3. 鸡胸肉切块，用等量的水，加姜米，煮熟，用盐调味。汤水待用。
3/3. 用水淀粉把鸡肉汤勾薄欠，淋到苦瓜上即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补虚损等功效；可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配；与红薯、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、滋肝明目等功效；可与兔肉、竹笋、茄子搭配；与山竹、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁苦瓜热量387 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠10068.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾538 毫克