| 懒人无油糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 583克 | 懒人无油糖醋排骨热量/卡路里1409千卡 | |||

1/3. 糖醋汁:1勺料酒+2勺酱油+3勺糖+4勺醋

2/3. 油热+洗净排骨(不焯水)+姜蒜片+糖醋汁+水(没过排骨)
大火水开转中火

3/3. 焖20分钟后,可。不放盐!不会腥!出锅撒白芝麻。可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与黄豆、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、预防感冒等功效;可与醋、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;