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肉焖饭

肉焖饭的热量和减肥功效

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肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量764肉焖饭热量/卡路里1051千卡
收碗 热量1051千卡,相当于收碗420分钟消耗的热量...150

肉焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

洋葱(适量)、胡萝卜(半根)、青椒(一个)、瘦肉(适量)、蘑菇(两个)、姜(适量)、大米(适量)
肉焖饭的做法图解1

1/8. 胡萝卜,洋葱,大青椒切丁

肉焖饭的做法图解2

2/8. 香菇切丁,姜切末,肉切丝

肉焖饭的做法图解3

3/8. 热锅

肉焖饭的做法图解4

4/8. 倒油

肉焖饭的做法图解5

5/8. 先下姜末,洋葱,翻炒,再下肉丝,香菇,胡萝卜,青椒

肉焖饭的做法图解6

6/8. 加入米,翻炒

肉焖饭的做法图解7

7/8. 加水,少加多次,不停翻炒

肉焖饭的做法图解8

8/8. 装盘

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、玉米、大蒜搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、下气等功效;可与草鱼、圆白菜、西兰花搭配;与辣椒、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与大白菜、莲藕、冬笋搭配;与黄豆、茶叶、首乌相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、润肺、稀化痰液等功效;可与葱、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉焖饭热量1051 千卡
  • 脂肪12.34 克
  • 蛋白质34.08 克
  • 碳水化合物110.73 克
  • 87.4 毫克
  • 906 毫克
  • 52.11 毫克
  • 1131 毫克

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