| 蒜香椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 504克 | 蒜香椒盐虾热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于摆桌子153分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香椒盐虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（一斤）、葱（适量）、青椒（适量）、椒盐（适量）、生抽（一勺）、料酒（一勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 虾开背，去虾线，其实可以不用开背，为了好入味所以开的背！把虾须和虾脚都剪掉
2/6. 腌虾，一勺生抽，一勺料酒，少许盐，抓匀入味10 分钟
3/6. 入味后，倒出多余恩腌料，加生粉，裹匀！
4/6. 葱姜蒜切成沫，青椒和香葱也切成沫！
5/6. 炸虾：油烧热后，中火炸虾，炸到虾变色后捞出，大火烧热油后，复炸虾，为了虾更酥脆，吃的时候可以不用包皮！
6/6. 窄油，煸香葱姜蒜沫，煸酥点，把青椒沫煸炒一下，倒入虾加入香葱沫，加入适量椒盐，炒匀，加适量香油
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒等功效；可与豆苗、枸杞、燕麦搭配；与山药、芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、挡辐射等功效；可与黑木耳、糙米、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香椒盐虾热量383 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠488.32 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾357 毫克