| 消暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 522克 | 消暑酸梅汤热量/卡路里602千卡 | |||

1/5. 冰糖乌梅甘草山楂片陈皮适量

2/5. 食材清水洗净

3/5. 放入砂锅大火烧开后小火熬制40分钟

4/5. 关火前放入冰糖适量

5/5. 冷却后倒入冷水壶冰箱冷藏口感更好
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有生津、治疗便秘、安蛔等功效;与猪腱子肉、熏肉、猪肘棒相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、降血脂等功效;可与草莓、牛肉、芹菜搭配;与笋瓜、海鲜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补脾益气、抗酸、滋咳润肺等功效;与鲢鱼 、猪肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有调中、降逆化痰、化痰等功效;可与山楂、厚朴、与苍术搭配;