| 鲜奶布丁冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 334克 | 鲜奶布丁冻热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于跆拳道168分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜奶布丁冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、牛奶（250毫升）、吉利丁片（3片）、白糖（50克）
1/10. 事先将吉利丁片泡软
2/10. 泡软之后拿出来挤干水分放入盆中待用
3/10. 奶锅中倒入淡奶油
4/10. 倒入牛奶
5/10. 接着放入白糖，开中小火煮牛奶和奶油，煮时用勺子搅拌一下好让白糖溶化
6/10. 待牛奶煮至边上冒气泡时放入吉利丁片搅至溶化关火，注意不要煮时间太长了，也不需要将牛奶煮开
7/10. 将六寸的蛋糕模具中垫张防油纸，把煮好的牛奶倒入模具中，待晾至温热时放入冰箱冷藏六个小时即可
8/10. 凝固后倒扣出模，上面放入水果装饰即可
9/10. 切开后的成品
10/10. 奶香浓郁，入口细腻哦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与巧克力、醋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶布丁冻热量1683 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.21 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克