| 凉拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 108克 | 凉拌茄子热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于洗衣服285分钟消耗的热量...129 | |||||
凉拌茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、猪油（适量）、酱油（适量）
1/3. 茄子可以断也可以不用断开
2/3. 调好酱，里面有酱油一勺，猪油一勺，盐可以多一点。这个可以个人口味决定。
3/3. 上锅蒸，变颜色，软软诺诺的就可以吃了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 凉拌茄子热量612 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物30 克
- 钠15927.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾361 毫克