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豆豉五花肉

豆豉五花肉的热量和减肥功效

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豆豉五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量553豆豉五花肉热量/卡路里1137千卡
盖屋顶 热量1137千卡,相当于盖屋顶190分钟消耗的热量...360

豆豉五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、尖椒(5个)、四川豆豉(适量)、姜(适量)、胡萝卜(可不用)(适量)、蒜苗(适量)
豆豉五花肉的做法图解1

1/7. 五花肉洗净焯水后切薄片备用

豆豉五花肉的做法图解2

2/7. 锅里放少量油加热后放肉翻炒(四川带回的豆豉,味道棒极了!忍不住来一张写真)

豆豉五花肉的做法图解3

3/7. 五花肉翻炒出油加一勺豆瓣酱,小火继续翻炒。

豆豉五花肉的做法图解4

4/7. 炒至五花肉打卷,加入姜丝

豆豉五花肉的做法图解5

5/7. 加入豆豉炒30秒,再加入青椒,蒜苗(家里没有蒜苗用蒜苔代替),胡萝卜,改大火翻炒1分钟。

豆豉五花肉的做法图解6

6/7. 加入适量盐,鸡精即可出锅!

豆豉五花肉的做法图解7

7/7. 附一张吃完的照片,哈哈

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、降血压等功效;可与虾、海虾、羊排搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防血栓、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 豆豉五花肉热量1137 千卡
  • 脂肪53.63 克
  • 蛋白质14.07 克
  • 碳水化合物24.1 克
  • 103.2 毫克
  • 93 毫克
  • 3.97 毫克
  • 921 毫克

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