啤酒鸭焖土豆的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、养胃、清热健脾等功效；可与豆豉、酸菜、白菜搭配；与大蒜、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、帮助消化等功效；与蛏子、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、保护肝功能等功效；可与粳米、火腿、猪肉搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；