| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 594克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于抄写114分钟消耗的热量...138 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（3瓣）、小葱（1颗）、鲜姜（3片）、油麦菜（3颗）、豆豉鲮鱼罐头（1盒）
1/6. 把全部食材洗干净备用
2/6. 大蒜切末，鲜姜切丝，小葱切成葱花
3/6. 油麦菜切成段儿，（段儿不要太小，不好看又不好夹）
4/6. 锅内放少一点油（我这里放的葵花油），等油热了，放入葱花，蒜末，姜丝爆香
5/6. 放入油麦菜段儿，炒到菜叶变成深绿色（不要炒的太过火，不然就太蔫了，影响口感）
6/6. 把豆豉鲮鱼罐头放入锅，用铲子把鱼肉分成小块，拌匀即可出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、降血糖等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降低胆固醇、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、驱寒、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、清热利尿、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量263 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物45.1 克
- 钠309.9 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾733 毫克