水煮肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与大白菜、扁豆、藕搭配；与黄豆、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、降血压、促进唾液分泌等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进血液循环、降血糖等功效；可与娃娃菜、虾、北极虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、降血糖等功效；可与莴笋、醋、马齿苋搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、消水肿等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；