酸菜炒粉丝的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、止消渴等功效；可与山楂、茄子、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃、促进血液循等功效；可与鸭胸脯肉、鸭子、白鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

葱丝具有增强食欲、缓疲劳、抗癌等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、降血糖等功效；可与莴笋、醋、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；